リンゴの花が満開です！！

今日、事務所で八尾町日中友好協会の役員会を開催しましたが、その折、事務局長を務める澤井正治さんの、リンゴ園の花が満開と聞き行ってきました。
澤井さんは、約２０年前から先駆けてリンゴの生産を行っておられます。
手塩にかけて育てた、リンゴの花の下で色々と話を聞いてきました。
現在、約３５本の木があり、主として、つがる、千秋、ふじ、を育てられ、昨年から、シナノ３兄弟と言われる、秋映（黒玉）、シナノ・スイート（赤玉）、シナノ・ゴールド（黄玉）に取り組んでおられます。
食味のことや、接ぎ木等々のご指導をいただきましたが、残念ながら書ききれません（よく理解してませんと言うのが正解！？）

ということで、澤井さんのブログ・忘年交日記をご覧ください！