秋冬野菜が育っています！

今朝、さわい農園さんを訪ねて多品目の秋冬野菜を見てきました。

写真左の手前は、西洋ゴボウ、奥はジャガイモ！写真右の手前はキャベツ、奥は白菜！

その他にも、大根や、ネズミ大根と言われる辛み大根等々、所狭しと栽培されており早朝からリンゴを始め収穫された果樹、野菜を富山市地場物屋に出荷するための作業に追われていました。

農地の有効利用や多品目の生産には技術指導や人手、販路など様々な課題がありますが、やはり生産者の意欲が重要で、その意欲を掻き立てるためにもこうした農園での体験などが重要と痛感しました。