

澤井さんの農園では、桃の「あかつき」「川中島白桃」やりんごや中国大実なつめが、たわわに実っています。
特に、「あかつき」は今からがちょうど食べごろで、澤井さんの作業の喜びや苦労、今後の取り組みを聞きながらも早く食べたい気持ちでいっぱいで肝心の話は、相当聞き洩らしたかもしれません!?
写真右側の桃が「あかつき」です。従来市販されているもの甘味は15・16度程度ですが、17度で本当に甘くて!みずみずしく!何とも言えない味でした。
「いつでも食べに来られ!」との言葉を信じて、連日視察に出かけたりして!?
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