見事、金メダル獲得！

２７日に、１０月５日～１０日にかけてドイツ、エアフルト市で開催された、第２３回世界料理オリンピックにおいて、テカゴリーＡ（前菜部門）に参加された、とやま自遊館シェフで全日本司厨士協会富山県本部・副理事長の桃井勉さんが見事金メダルを獲得され、その祝賀会が開催されました。
世界各国から約１，６００名のシェフが各部門で腕を競い合うもので、日本にとっても富山県にとっても大変名誉な金メダルです！
この大会は、１，９００年に第１回がドイツで開催され、４年に１回の由緒あるオリンピックです！
桃井さんには、これからも研鑽をつまれご活躍されることを心より期待しています。
写真は、挨拶する桃井さんと、奥様とケーキへの入刀ならぬ真鯛の岩塩巻への木槌降り？です！